RECETAS

Alfajorcitos de Nuez

Estos alfajorcitos son muy ricos y fáciles de hacer!
Buenísimos para sacarte del apuro.

Ingredientes:
• 1 taza de nueces
• ½ taza de harina de arroz o integral
• ½ taza de azúcar mascabo
• 3 cucharaditas de harina de almendras
• 2 cucharadas soperas de aceite de coco
• 1 huevo
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Procedimiento:

  1. Pre calentar el horno a 180 grados.
  2. Procesar las nueces hasta que queden pequeños trozos.
  3. En un bowl integrar lo procesado, las harinas y el azúcar.
  4. Agregar el huevo y el aceite.
  5. Mezclar hasta formar una masa.
  6. Hacer las tapas de los alfajores y llevar a una fuente previamente engrasada.
  7. Llevar al horno por diez minutos
  8. Una vez listos, dejarlos enfriar.
  9. Y por último, rellenarlos con dulce de leche sin azúcar ( o el que usen) y a disfrutar!

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